Masalas Leicester

Masalas startte dit restaurant in 2007 met twee dingen in gedachten. eerst is geweldig eten en ten tweede, goede klantenservice. Ik heb het restaurant gerund voor de laatste acht lange jaren met de hulp van mijn hardwerkende medewerkers en echt goede en genereuze klanten. De keuken is zo oud als zijn beschaving en is in de loop van duizenden jaren geëvolueerd, terwijl hij invloeden van de Mughals, de Perzen en de Portugezen heeft geabsorbeerd.

De Britten, die oorspronkelijk Indiaas eten aan de wereld introduceerden, raakten verslaafd aan 'curries', voornamelijk voor de vechtende variëteit van de verrukkelijke jusgerechten gemaakt door echte Indiase ambachtslieden in de keuken. Zozeer zelfs dat de Britten het nu beroemde currypoeder hebben uitgevonden.

 Maar echte Indiaanse curries, elk met zijn eigen kenmerkende geur, smaak, smaak en texturen, zijn nauwgezet gemaakt niet van een zogenaamd currypoeder, maar van een groot aantal geïmporteerde kruiden en kruiden die voor het hele kruid zijn gemengd om de individuele smaak te geven voor elk gerecht.

Masalas is een meermaals winnende afhaalmaaltijd.

De lijst met prijzen is als volgt

Winnaars Leicester Curry Awards 2018 en 2019

Finalist 2017

British Takeaway Awards Finalist 2018

Engelse Curry-prijswinnaars 2015 en 2017

Finalist 2016